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                            20160418X診所視頻和筆記:朱仲良,食用蠟,工業蠟,人工果蠟,蘇丹紅

                            發布時間:2016-04-19 15:52:11 作者:快三三期必中 出處:快三三期必中
                            所在欄目:x診所 x診所

                            本頁提供2016年4月18日星尚頻道X診所節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是朱仲良。主題是《漂亮食物的美容陷阱》。主要介紹打蠟水果可以食用嗎,人工色素等相關內容,快三三期必中提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

                            朱仲良:上海同濟大學分析化學教授。

                            水果打蠟主要是為了保鮮,是國際上允許的保鮮方法,但是水果打蠟都應該是食用蠟,如果是工業蠟就是不健康。

                            水果表皮本身就含一點點果蠟,可防外界微生物入侵,而加工中的食用蠟,對人體沒有危害;但如果是工業蠟,就會危害身體健康。

                            打蠟水果

                            圖:打蠟水果

                            人工果蠟實際是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來,這種物質本身對身體並無害處,主要是用來保鮮。要去除這層蠟也非常簡單,直接用50-60度熱水沖洗即可去掉水果表面的這層人工食用蠟。

                            食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨,表面特別漂亮發亮的水果,特別是反季節水果,最好削皮後再吃。

                            小朋友盡量少吃彩色零食,因為多多少少都含有色素。

                            蘇丹紅根本不是人工色素,屬於非法添加物,還有致癌風險。

                            20160418X診所視頻和筆記:朱仲良,食用蠟,工業蠟,人工過蠟,蘇丹紅

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