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                            20201230家政女皇視頻和筆記:芫爆裏脊絲,京蔥黑椒煎烹豆腐的制作

                            發布時間:2021-01-07 10:21:45 作者:快三三期必中 出處:快三三期必中

                            本頁提供2020年12月30日河北衛視家政女皇節目視頻全集和要點筆記,主題是《京蔥黑椒煎烹豆腐》。主要介紹芫爆裏脊絲、京蔥黑椒煎烹豆腐的制作方法等相關內容,快三三期必中提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

                            芫爆裏脊絲的制作方法:

                            芫爆裏脊絲

                            圖:芫爆裏脊絲

                            食材:豬肉、雞蛋、香菜、蔥姜蒜、鹽、白胡椒、味精、香油、黃酒。

                            裏脊切絲洗凈擠幹,加白胡椒、鹽、水抓勻,再加蛋清、澱粉上漿,封油備用。香菜切段與蔥絲、姜絲、蒜片混合,加鹽、白胡椒、味精、香油、黃酒腌制。鍋坐油,低油溫滑入裏脊絲,撈出備用。鍋留底油,倒入裏脊絲,腌好的香菜絲、蔥絲、姜片、蒜片,翻炒均勻即可。

                            京蔥黑椒煎烹豆腐的制作方法:

                            京蔥黑椒煎烹豆腐

                            圖:京蔥黑椒煎烹豆腐

                            食材:豆腐、蔥、蒜、黑胡椒、辣醬油、鮮味醬油、黃酒、香油、糖、鹽、生抽。

                            豆腐切厚片,大蔥切段入油煸香撈出,撒黑胡椒備用。辣醬油、鮮味醬油、黃酒、香油、糖、鹽、生抽混合調制料汁。鍋留蔥油加鹽、黑胡椒、放入豆腐單面煎制,再加鹽、黑胡椒、蒜調味。豆腐兩面煎至金黃,再次加入黑胡椒、料汁、熟蔥,翻炒均勻即可。

                            20201230家政女皇視頻和筆記:芫爆裏脊絲,京蔥黑椒煎烹豆腐的制作

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