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                            20200516家政女皇視頻和筆記:香辣美容蹄,蔥香蹄花的制作方法

                            發布時間:2020-05-17 08:56:25 作者:快三三期必中 出處:快三三期必中

                            本頁提供2020年5月16日河北衛視家政女皇節目視頻全集和要點筆記,主題是《香辣美容蹄》。主要介紹香辣美容蹄、蔥香蹄花的制作方法等相關內容,快三三期必中提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

                            香辣美容蹄的制作方法:

                            香辣美容蹄

                            圖:香辣美容蹄

                            食材:豬蹄。

                            調料:花椒、大料、桂皮、白芷、香葉、辣椒醬、雞汁。

                            紅曲米煮水,下入豬蹄焯水上色。炒鍋坐油,下蔥姜蒜煸香,加入花椒,大料,桂皮,白芷,香葉,辣椒醬,水,加生抽,老抽,鹽,白糖,雞汁調味。將豬蹄、料汁放入高壓鍋壓制20分鐘,潷出香料,進一步收濃湯汁盛盤。炒鍋坐油,加入花椒、幹辣椒,炸香後淋入盤中即可。

                            蔥香蹄花的制作方法:

                            蔥香蹄花

                            圖:蔥香蹄花

                            食材:豬蹄、蔥姜、黃豆、蕓豆、玉米、玉子豆腐。

                            調料:鹽、白糖。

                            豬蹄切小塊,加蔥姜,黃豆,蕓豆,玉米,鹽,白糖熬制成蹄花湯待用。豬蹄去骨切段待用。玉子豆腐下油炸幹撈出待用。炒鍋坐油,下蔥段、香菜根,加大料,將蔥段炸至金黃撈出待用。炒鍋留底油,加入蠔油、鮮味醬油、鮑魚醬、老抽、蹄花湯少許,炒勻後下入蹄花,加白糖調味,放入玉子豆腐,大火燒制,加入炸蔥段、鹽、水澱粉收汁,出鍋前淋蔥油即可。

                            20200516家政女皇視頻和筆記:香辣美容蹄,蔥香蹄花的制作方法

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