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                            20220503健康之路視頻和筆記:魯藝,胡世雲,當歸黃芪紅棗燉雞

                            發布時間:2022-05-05 19:53:50 作者:快三三期必中 出處:快三三期必中

                            所在欄目:健康之路 健康之路2022視頻全集

                            本頁提供2022年5月3日cctv10健康之路節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是魯藝、胡世雲。主題是《南北快三三期必中大比拼(五)》。主要介紹總是手腳冰涼怎麽辦,臉色不好吃點啥,少氣懶言怎麽辦,當歸黃芪紅棗燉雞、黃芪黃酒燉雞、豬肝粥、烏雞黨參湯、蒸鴨汗、西洋參大棗茶的做法等相關內容。快三三期必中提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

                            魯藝:北京中醫藥大學教授。

                            胡世雲:廣東省中醫院主任醫師。

                            詳解血瘀體質:血瘀體質的表現癥狀,自測題,怎麽調理,食療藥膳

                            總是手腳冰涼怎麽辦?

                            當歸黃芪紅棗燉雞的做法:去掉雞皮,切塊焯水,放入黃芪、當歸,兩顆紅棗切開,放到一起燉煮1小時即可出鍋。

                            中醫裏,氣為血之帥,氣能生血。黃芪補肺氣,有固表止汗之作用。《本草綱目》中記載:“耆,長也。黃耆色黃,為補藥之長,故名”。當歸被稱為“女科之聖藥”,可以補血活血,起調經止痛作用。黃芪和當歸暗合了中醫補氣養血的治療思想,可以很好改善女性氣血不足、手腳冰涼的情況。

                            詳解氣虛體質:氣虛體質的表現癥狀,自測題,怎麽調理,食療藥膳

                            人參和黃芪補氣的區別

                            圖:人參和黃芪補氣的區別

                            黃芪屬於北方道地藥材,屬豆科植物,喜旱,喜陽光。

                            黃芪黃酒燉雞的做法:準備老母雞一只,冷水下雞塊,水開後撇去浮沫,加入黃芪、香菇、姜片五六片,蔥段兩根,倒入大量黃酒,關火前加入適量鹽,進行燉煮。

                            黃芪黃酒燉雞更適合手腳冰涼的老年人

                            圖:黃芪黃酒燉雞更適合手腳冰涼的老年人

                            黃酒歷史悠久,被稱為酒中之祖、酒中之尊,具有“行經絡而通痹塞,溫血脈而散凝瘀”的功效。對女性痛經、產後氣血虧虛等起到益氣養血作用。

                            黃酒在南方更為流行,如廣州客家的“客家娘酒”,是女性坐月子常用的藥膳食材之一。

                            黃酒的功效

                            圖:黃酒的功效

                            臉色不好吃點啥?

                            豬肝粥的做法:首先,在粥中加幾滴食用油,開火熬制30分鐘。啤酒浸泡豬肝去腥,加姜絲攪拌,靜置10分鐘。倒掉啤酒,用清水洗凈豬肝,然後倒入牛奶浸泡10分鐘,並加入適量鹽、姜絲。最後,將浸泡了牛奶的豬肝放到粥中繼續熬制,約2分鐘左右,加鹽、蔥花調味,即可出鍋。

                            豬肝粥的功效

                            圖:豬肝粥的功效

                            臉色好壞與女性氣血是否充盛關系密切。當女性氣血充盛時,氣血上充於面,則會顯得面色紅潤。根據《聖惠方》所記載,豬肝羹可明目、補血。豬肝性甘溫,入肝經,藏血明目,是自古以來常用的補血藥,對缺鐵性貧血也有良效。

                            可用啤酒給豬肝去腥。啤酒花中含有二氧化碳,可以把豬肝裏面藏得較深的雜質、毒素以及腥氣去除掉。

                            烏雞黨參湯的做法:烏雞焯水,加入姜片,黃酒去腥,放入適量紅棗、黨參。大火至湯沸後,轉到文火,約兩個半小時,熬至湯汁濃稠,即可關火。

                            烏雞可以補肝腎,益氣血,退虛熱。黨參可以補中益氣,健脾益肺,養血生津。對於氣血虧虛的女性來說,用了黨參,氣陰雙補,氣血雙調,再加上烏雞的溫中、退虛熱、補虛損的效果,能夠很好的調補氣血。

                            黨參的道地藥材叫潞黨參,屬桔梗科,不像人參那麽容易上火。

                            潞黨參的獅頭鳳尾

                            圖:潞黨參的獅頭鳳尾

                            蒸鴨汗的做法:準備一只老鴨,處理幹凈後,把鴨骨剁碎,使鴨肉相連。準備三個容器,小碗倒扣大碗中,將整只鴨子放在容器上方,用鴨子的腹部蓋住容器。然後將碟子倒扣在上方,放入蒸鍋,大火燒開轉小火,蒸制兩小時。放涼之後,取出蒸出的湯水,即為鴨汗。將鴨汗冰箱冷藏去除鴨油,再溫熱即可飲用。

                            老鴨的功效

                            圖:老鴨的功效

                            老鴨能夠滋陰補虛,養胃生津,利水消腫,且抗衰老。蒸鴨汗把鴨骨髓裏的營養成分都凝聚在湯裏,且湯水易吸收、便滋養,對那些氣陰虧耗、胃口不好的老人和小孩,效果良好。

                            蒸鴨汗在選用食材時,一般首選南方水鴨。

                            西洋參大棗茶的做法:準備6個大棗,5克西洋參,15粒枸杞。放入快三三期必中壺,加入1200毫升水,煮10分鐘到15分鐘,即可飲用。

                            當人心氣虛、心氣不足時,容易少氣懶言。西洋參是五加科的植物,跟人參是近親,具有補氣、養陰、增強心肌收縮力的作用。因此西洋參可以緩解少氣懶言。

                            像西洋參、枸杞類補益食材,關鍵在於喝完水後嚼服。

                            https://tv.cctv.com/2022/05/03/VIDEALgTP5fSpcx75K3XTkkN220503.shtml

                            20220503健康之路視頻和筆記:魯藝,胡世雲,當歸黃芪紅棗燉雞

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